​Ріпак


Насіння ріпаку має високу концентрацію обмінної енергії: 340 Ккал/100 г для птиці, 19 МДж/кг для свиней і 16 МДж/кг для ВРХ, що вище, ніж в полножирной сої (відповідно 330, 16 і 13). Ріпак містить 25% протеїну, 4% клітковини, 20% МЕВ. У білку насіння ріпаку високий збалансований рівень незамінних лімітують амінокислот. Порівняно з соняшником в насінні ріпаку значно більше лімітують амінокислот, а з соєю - більше сірковмісних амінокислот: метіоніну і цистину, але менше лізину.

В раціони птиці можна вводити до 7% насіння озимих сортів ріпаку і до 15% - ярих канолових сортів. В раціони свиней рекомендують вводити від 5 до 15% борошна з насіння ріпаку, в тому числі поросятам-сосунам і хрякам - по 5%, поросятам на дорощуванні, ремонтним свинкам і свиноматкам - по 10%, свиням на відгодівлі - 15%.

Введення насіння або борошна ріпаку в раціон дійних корів супроводжується підвищенням надоїв і поліпшенням якості молока. Використання ріпаку, як одного з найбільш енергетичних кормів, найбільш переважно в раціонах отельних і високопродуктивних корів з надоєм понад 25 л молока на добу для запобігання зниження вгодованості.

Разом з тим, оболонка насіння ріпаку стійка до дії природних травних ферментів і при використанні необробленого цілого зерна в годівлі корів воно до 30% проходить транзитом через весь шлунково-кишковий тракт. Тому, якщо виробнича ситуація вимушує згодовувати ВРХ і свиням ціле насіння ріпаку, то в раціони потрібно обов'язково вводити кормові ферменти Натугрейн і Натуфос.

×